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生姜のはちみつ漬け

satoko_szk2009-10-18
寒くなってきたので、今度は生姜のはちみつ漬けを作ってみました。


材料はこれだけ↓

  • しょうが 1片(約100g)
  • はちみつ 200ml


しょうがを薄くスライスして、
水にしばらく漬けてあくぬきして、
あとは、はちみつにひたして終わり。


これから1週間漬け込んでみます。
どうなるかな〜。