生姜のはちみつ漬け

寒くなってきたので、今度は生姜のはちみつ漬けを作ってみました。

材料はこれだけ↓

• しょうが 1片（約100g）
• はちみつ 200ml

しょうがを薄くスライスして、
水にしばらく漬けてあくぬきして、
あとは、はちみつにひたして終わり。

これから1週間漬け込んでみます。
どうなるかな〜。