最近、『重曹』が気になってました。 ふくらまし粉です。 和風ベーキングパウダーです。 昔、チョコレートケーキを作ったときに、 分量まちがえて入れすぎてしまって、 バイト先の人のお腹を壊させてしまった粉です。 その粉が、ケーキをふくらますだけじゃ…
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